※下記のメニューは一例です(2012年2月分)。最新のメニュー内容は、各施設へお問合せ下さい。
≪2011年の食事メニュー例はこちら
昼食A | エネルギー (kcal) |
昼食B | エネルギー (kcal) |
麺定食C | エネルギー (kcal) |
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1 | 水 | ねぎま鍋 しめじの卵炒め チンゲン菜のごま和え ごはん 漬物 フルーツ |
522 | 鶏肉たっぷり筑前煮 しめじの卵炒め チンゲン菜のごま和え ごはん 味噌汁 フルーツ |
632 | なめ茸とろろそば しめじの卵炒め チンゲン菜のごま和え ごはん(小) フルーツ |
520 |
2 | 木 | 麻婆豆腐 さつま芋の煮物 コーンサラダ ごはん 中華スープ 漬物 |
594 | かれいの煮付け さつま芋の煮物 コーンサラダ ごはん 中華スープ 漬物 |
500 | きつねきしめん さつま芋の煮物 コーンサラダ ごはん(小) 漬物 |
479 |
3 | 金 | ちらし寿司 大豆煮 菜の花のごま和え すまし汁 フルーツ |
595 | いわしの梅煮 大豆煮 菜の花のごま和え ごはん すまし汁 フルーツ |
567 | たぬきうどん 大豆煮 菜の花のごま和え ごはん(小) フルーツ |
525 |
4 | 土 | 牛肉と野菜の炒め物 厚揚げの煮物 キャベツの青じそドレ和え ごはん 味噌汁 漬物 |
580 | かに玉 厚揚げの煮物 キャベツの青じそドレ和え ごはん 味噌汁 漬物 |
556 | きのこそば 厚揚げの煮物 キャベツの青じそドレ和え ごはん(小) 漬物 |
438 |
5 | 日 | ||||||
6 | 月 | クリームシチュー きのこの炒め物 海藻サラダ ごはん 漬物 フルーツ |
624 | アジ塩焼き きのこの炒め物 海藻サラダ ごはん 味噌汁 漬物 |
465 | 中華そば きのこの炒め物 海藻サラダ ごはん(小) 漬物 |
514 |
7 | 火 | 鮭の二色丼 かぶの即席漬け 小松菜の煮浸し 味噌汁 フルーツ |
542 | 蒸し鶏の葱ソース かぶの即席漬け 小松菜の煮浸し ごはん 味噌汁 フルーツ |
559 | 肉そば かぶの即席漬け 小松菜の煮浸し ごはん(小) フルーツ |
490 |
8 | 水 | コロッケ ひじきの煮物 トマトポン酢和え ごはん すまし汁 漬物 |
549 | ぶり大根 ひじきの煮物 トマトポン酢和え ごはん すまし汁 漬物 |
494 | かき卵きしめん ひじきの煮物 トマトポン酢和え ごはん(小) 漬物 |
405 |
9 | 木 | さばのみそ煮 里芋の煮付け チンゲン菜の炒め物 ごはん すまし汁 フルーツ |
544 | 酢豚 里芋の煮付け チンゲン菜の炒め物 ごはん すまし汁 フルーツ |
647 | えびおろしうどん 里芋の煮付け チンゲン菜の炒め物 ごはん(小) フルーツ |
559 |
10 | 金 | 鶏の梅焼き がんも煮 ブロッコリーのごま和え ごはん 味噌汁 漬物 |
691 | 白身魚の揚げ煮 がんも煮 ブロッコリーのごま和え ごはん 味噌汁 漬物 |
636 | なめこそば がんも煮 ブロッコリーのごま和え ごはん(小) 漬物(たくあん漬・青かっぱ) |
515 |
11 | 土 | さけのちゃんちゃん焼き なすの煮物 春菊ともやしの和え物 ごはん すまし汁 フルーツ |
555 | 肉団子と野菜の煮物 なすの煮物 春菊ともやしの和え物 ごはん すまし汁 フルーツ |
597 | もろこしうどん なすの煮物 春菊ともやしの和え物 ごはん(小) フルーツ |
568 |
12 | 日 | ||||||
13 | 月 | (郷土料理〜石川県) 鶏肉の治部煮 ブロッコリー炒め物 もずくと胡瓜の酢の物 ごはん 味噌汁 フルーツ |
629 | アサリの柳川丼 ブロッコリー炒め物 もずくと胡瓜の酢の物 味噌汁 フルーツ |
574 | あんかけきしめん ブロッコリー炒め物 もずくと胡瓜の酢の物 ごはん(小) フルーツ |
454 |
14 | 火 | さばの竜田揚げ さつま芋の煮物 菜の花の辛子和え ごはん 和風スープ 漬物 |
538 | 八宝菜 さつま芋の煮物 菜の花の辛子和え ごはん 和風スープ 漬物 |
572 | 味噌煮込みうどん さつま芋の煮物 菜の花の辛子和え ごはん(小) 漬物 |
531 |
15 | 水 | カレーライス アスパラのサラダ 白身魚フライ 漬け物 フルーツ |
669 | イカ団子の野菜あん アスパラのサラダ 白身魚フライ ごはん 和風スープ フルーツ |
586 | けんちんうどん アスパラのサラダ 白身魚フライ ごはん(小) フルーツ |
553 |
16 | 木 | 豚肉の生姜焼き なすの煮物 もやしのナムル ごはん すまし汁 漬物 |
618 | 赤魚の粕漬け焼き なすの煮物 もやしのナムル ごはん すまし汁 漬物 |
533 | おぼろそば なすの煮物 もやしのナムル ごはん(小) 漬物 |
485 |
17 | 金 | ぶりの照り焼き うの花 いんげんのドレッシング和え ごはん 味噌汁 フルーツ |
651 | 天津飯 うの花 いんげんのドレッシング和え 味噌汁 フルーツ |
625 | 鶏南蛮きしめん うの花 いんげんのドレッシング和え ごはん(小) フルーツ |
510 |
18 | 土 | 鶏の柔らか煮 しめじと竹輪の炒め物 もやしとピーマンの和え物 ごはん 味噌汁 漬物 |
552 | カレイの煮付け しめじと竹輪の炒め物 もやしとピーマンの和え物 ごはん 味噌汁 漬物 |
558 | 月見そば しめじと竹輪の炒め物 もやしとピーマンの和え物 ごはん(小) 漬物 |
501 |
19 | 日 | ||||||
20 | 月 | エビピラフ アスパラベーコンソテー ブロッコリーのサラダ コンソメスープ フルーツ |
574 | 肉団子のトマト煮込み アスパラベーコンソテー ブロッコリーのサラダ ごはん コンソメスープ フルーツ |
634 | かき揚げうどん アスパラベーコンソテー ブロッコリーのサラダ ごはん(小) フルーツ |
618 |
21 | 火 | 牛肉のしぐれ煮 がんもの煮物 キャベツの和え物 ごはん 味噌汁 フルーツ |
631 | さんまの生姜煮 がんもの煮物 キャベツの和え物 ごはん 味噌汁 フルーツ |
721 | 山菜そば がんもの煮物 キャベツの和え物 ごはん(小) フルーツ |
496 |
22 | 水 | さけの塩焼き 小松菜のお浸し ごぼうとさつま揚げの炒め煮 きのこの炊き込みごはん 味噌汁 漬物 |
511 | 鶏肉の味噌かけ 小松菜のお浸し ごぼうとさつま揚げの炒め煮 きのこの炊き込みごはん 味噌汁 漬物 |
650 | 焼きそば 小松菜のお浸し ごぼうとさつま揚げの炒め煮 きのこの炊き込みごはん(小) 漬物 |
584 |
23 | 木 | ネギトロ丼 切干大根煮 里芋のゆず味噌かけ すまし汁 フルーツ |
578 | 照り焼き豆腐ハンバーグ 切干大根煮 里芋のゆず味噌かけ ごはん すまし汁 フルーツ |
590 | 肉きしめん 切干大根煮 里芋のゆず味噌かけ ごはん(小) フルーツ |
502 |
24 | 金 | 白身魚の野菜あんかけ 厚揚げの卵とじ 白菜のごま和え ごはん さつま汁 漬物 |
577 | 豚肉の塩ダレ炒め 厚揚げの卵とじ 白菜のごま和え ごはん 具沢山さつま汁 漬物 |
695 | 五目そば 厚揚げの卵とじ 白菜のごま和え ごはん(小) 漬物 |
498 |
25 | 土 | 鶏の唐揚げ イカそうめんの和え物 かぼちゃの煮物 ごはん 味噌汁 フルーツ |
678 | さわらの西京焼き イカそうめんの和え物 かぼちゃの煮物 ごはん 味噌汁 フルーツ |
551 | カレーうどん イカそうめんの和え物 かぼちゃの煮物 ごはん(小) フルーツ |
598 |
26 | 日 | ||||||
27 | 月 | 鯖の塩焼き いんげんのソテー ほうれん草のごま和え ごはん 豚汁 フルーツ |
595 | 鶏肉の生姜焼き いんげんのソテー ほうれん草のごま和え ごはん 豚汁 フルーツ |
662 | ミートソーススパゲティ いんげんのソテー ほうれん草のごま和え ごはん(小) フルーツ |
657 |
28 | 火 | エビフライ 里芋の煮付け 葱ぬた ごはん すまし汁 漬物 |
628 | おでん 里芋の煮付け 葱ぬた ごはん すまし汁 漬物 |
555 | ちゃんぽん風うどん 里芋の煮付け 葱ぬた ごはん(小) 漬物 |
517 |
29 | 水 | 鶏肉の照り煮 白菜のお浸し きのこソテー ごはん 味噌汁 フルーツ |
601 | チャーハン 白菜のお浸し きのこソテー 味噌汁 フルーツ |
516 | ほうとう風うどん 白菜のお浸し きのこソテー ごはん(小) フルーツ |
523 |